دخولالبوابةبحـثس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلالرئيسية

شاطر | 
 

 كعكة الجوز اللذيذه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جون سينا
مدير المنتدى
مدير المنتدى


ذكر عدد الرسائل : 43
البلد : صلاله
مزاجك عند تسجيلك في المنتدى : مرتاح
ويش مزاجك؟ :
الجنس :
الجنسية :
رقم العضويه : 1

تاريخ التسجيل : 03/09/2009

مُساهمةموضوع: كعكة الجوز اللذيذه   الأحد مارس 14, 2010 6:33 pm

بترككم مع الصور والشرح لكعكة الجوز




المقادير: قالب زبدة 125 جرام ---ملعقة صغيرة فانيليا --- ثلالثة ارباع كوب سكر بودرة ---بيضة ---

كوب وربع طحين ابيض--- علبة قشطة ---ملعقة صغيرة بيكنج بودر -
(( انا مضاعفة الكمية كما بالصورة عشان يغطي القالب ))



( الحـــــــــــشو ) جوز مجروش ----ملعقة صغيرة سكر ---- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة -
نخلطهم مع بعض -- مثل ماهو مبين بالصورة -
------------------------------------الطريقة:
يخفق الزبد مع الفانيليا والسكر والبيض حتى يصير الخليط هشا --ثم تضاف القشطة ونستمر بالخفق حتى
يتجانس الخليط -- ثم يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر ويضاف قليلا قليلا حتى تنتهي الكمية --يقلب
حتى يتجانس الخليط مع بعض --



نجيب قالب توست متوسط الحجم وندهنة بالزبد --ثم نغلفة بورق الزبدة حتى لا تحترق الكعكة --نصب
نصف الخليط بالقالب -- ثم نرش نصف كمية الحشو ونغطي بباقي الخليط



ثم نرش باقي الحشو على سطح الكعكة كما بالصورة -



ندخلة الفرن على درجة حرارة متوسطة ( 160 ) او حسب حرارة الفرن اللي عندك-- مدة 45 دقيقة
او حتى يتم النضج --



بعدما نطلعة من الفرن -- نتركة مدة 10 دقائق حتى تهدا حرارتة--



نحطة بصحن او سرفيس التقديم --



نقطعة شرائح ويقدم --- وعليكم بالعافية مقدما --- لذيذ وهش رح يعجبكم ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعكة الجوز اللذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
درب عُمان :: ¤§][( المنتديات الأجتماعية ) ][§¤ :: منتدى المائده والمطبخ-
انتقل الى: