عدد الرسائل : 4 مزاجك عند تسجيلك في المنتدى : ممتاز الجنس : الجنسية : الأوسمة : تاريخ التسجيل : 14/03/2010
موضوع: كيك بالتمر عين الجمل الأحد مارس 14, 2010 7:33 pm
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخواتي الغاليات اليوم سويت لكم كيك مع ترمس قهوه بالهيل يممممممممي كيك بالتمر كيك متعارف عليه منذ القدم لاكن مانقدر نستغني عنه لان طعمه مميز ويذكرك باياااام زمان اه ياااايام زمان قبل ما أقلب المواجع راح ادخل بالمقادير::: المقادير:: 6بيضات دافئه ملعقه طعام كبيره قرفه محونه ناعم كأس حليب سائل دافئ كوب معجون التمر بدون نوي ملعقه كبيره B.B ملعقه حلى الشاهي بيكربونات الصوديم ملعقه صغيره فانيليا ذره ملح كاس سكر 10 ملاعق دقيق البيض منخول كاس ونصف عين الجمل المجروش ((اي لاهو ناعم ولاهو خشن )) كوب زيت
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 39KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 55KB.
الطريقه:: يضرب البيض جيدا بخفاق الكيك الكهربائي ثم يضاف اليه السكر والفانيليا والملح وبيكربونات الصوديم والزيت
يذاب التمر بالحليب ثم يضاف الى الخليط ويضرب جيداا
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 33KB.
ثم يضاف اليه الدقيق المنخول بالتدريج اخير يضاف اليه الB.Bويضرب بالخلاط
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 35KB.
ثم يضاف اليه عين الجمل ويخلط بالملعقه حتي يتمازج الخليط جيدااا
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 39KB.
ثم يوضع بالصينيه ويدخل فى الفرن طبعا الفرن مشغل من الاسفل منذ بدايه عمل الكيك )))) ملاااااااااااحظه((((((( يكون الحليب دافئ + البيض +الفرن حااار وبالعافيه يالغاليااااااااااااات
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 36KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 36KB.