دخولالبوابةبحـثس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلالرئيسية

شاطر | 
 

 فطيرة القشطه و الجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ماما كيوت
شخصيه هامه
شخصيه هامه


انثى عدد الرسائل : 4
مزاجك عند تسجيلك في المنتدى : ممتاز
الجنس :
الجنسية :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 14/03/2010

مُساهمةموضوع: فطيرة القشطه و الجبن   الأحد مارس 14, 2010 7:52 pm

فطيرة القشطه والجبن يميم بالصور من مطبخي



مساء الخير على احلى حوائات

فطيرتي اح وح انتبهو تحرقكم من الفرن طازه ان شاء الله تعجبكم


المقادير :

عجينة العشر دقايق علبة قشطه علبتين اصغار كرفت شدر مبشور او 6 حبات جبن كيري سمسم للتزين وشيره




هذي عجنتي بعد ما تخمرت نقسمها لقسمين ...... ندهن الصينيه ويفضل بزيت سمسم يعطي نكه مميزه نفرد نص العجينه ونحطه بالصينيه وهنا بعد ما فردنا العجينه بصينيه




ونخلي اطرف العجينه للأعلى .... نحط القشطه والجبن المبشور


ملاحظه : ما نوصل القشطه والجبن لنهاية الأطراف حتى ما تسيح لبرا مع الخبز ..




نفرد القسم الثاني من العجينه ونشيله بنشابه زي ما هو موضح بالصوره ونفرده عالقشطه والجبن



بعد ما نفردها نضغط عليها لأخراج الهوا اللي بداخلها ونضغط عالأطراف ونلصقهم زين عشان ما تفتك زي ما هو موضح لكم .....ندهن الوجه بالبيض ونرش عليه السمسم ندخلها الفرن ...على نار متوسطه وبعد ما نشوف اطرافها بدت تحمر نشعل النار من فوق عشان يحمر الوجه




الفطيره بعد ما استوت وصبينا عليها الشيره ... اممممه ريحتها مشهيه






من الداخل والقشطه وسايحه مع الجبنه وهذي قطعه تستاهل بوءاول وحد ترد مزينه بنستله




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطيرة القشطه و الجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
درب عُمان :: ¤§][( المنتديات الأجتماعية ) ][§¤ :: منتدى المائده والمطبخ-
انتقل الى: